Dies ist die in Bolivien am weitesten verbreitete traditionelle Quinoa-Sorte, bekannt für ihren milden Geschmack und die grossen, attraktiven hellbeigen Körner. Die Sorte Real ist ein idealer Einstieg in die Welt der Quinoa und eignet sich gleichermassen für herzhafte und süsse Gerichte.
Eine Quelle für ausgewogenes Eiweiss, Ballaststoffe und Magnesium.
Nährwerte
(pro 100 g)
Energie 379 kcal / 1604 kJ
Fettgehalt 5,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 67,5 g
davon Zucker 4,3 g
Ballaststoffe 6,3 g
Protein 12,8 g
Salz 0,1 g
Magnesium 189 mg
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Anwendungstipps
