{"title":"Bio Honig","description":"\u003ch2\u003eBio-Honig: was die Zertifizierung garantiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Bio-Zertifizierung von Honig stellt vor allem zwei Dinge sicher: Die Bienenstöcke stehen in Gebieten, in denen im Umkreis von mehreren Kilometern überwiegend biologische Landwirtschaft oder Wildflora vorherrscht, und die Völker werden ohne synthetische Varroa-Behandlungen gepflegt. Eine allfällige Winterfütterung erfolgt ausschliesslich mit Honig oder bio-zertifiziertem Zucker, die Beuten bestehen aus natürlichen Materialien. Bio-Honig wird zudem schonend geschleudert und nicht hoch erhitzt – seine Enzyme und Aromastoffe bleiben erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnsere drei Bio-Sortenhonige\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThymianhonig:\u003c\/strong\u003e der Charakterstarke – würzig, kräuterig, mit langem Abgang. Ein mediterraner Honig für Liebhaber intensiver Aromen, passend zu Ziegenkäse, Tee und herzhaften Marinaden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZitrusblütenhonig:\u003c\/strong\u003e der Milde – hell, blumig, mit einer feinen Note von Orangen- und Zitronenblüten. Ideal auf dem Frühstücksbrot, im Joghurt und zum Süssen von Tee, ohne den Geschmack zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEukalyptushonig:\u003c\/strong\u003e der Aromatische – bernsteinfarben, leicht harzig-frisch, traditionell im Winter geschätzt. Passt zu Hustentee, Porridge und kräftigem Gebäck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch unsere \u003ca href=\"https:\/\/euredtnzrqey.shop\/de\/collections\/confitures\"\u003eBio-Konfitüren\u003c\/a\u003e, unsere \u003ca href=\"https:\/\/euredtnzrqey.shop\/de\/collections\/pates-a-tartiner\"\u003eNussmuse und Aufstriche\u003c\/a\u003e und unser gesamtes \u003ca href=\"https:\/\/euredtnzrqey.shop\/de\/collections\/petits-dejeuners\"\u003eBio-Frühstück\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Kristallisation: ein Qualitätszeichen, kein Verderb\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFast jeder naturbelassene Honig kristallisiert mit der Zeit – je nach Verhältnis von Glukose zu Fruktose schneller oder langsamer. Ein Honig, der nie fest wird, wurde oft pasteurisiert, um im Regal flüssig zu bleiben. Um kristallisierten Honig wieder zu verflüssigen, stellen Sie das Glas in ein Wasserbad von höchstens 40 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ – Bio-Honig\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eDarf man einem Baby Honig geben?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNein – Honig darf Kindern unter 1 Jahr nicht gegeben werden, unabhängig von Sorte oder Zertifizierung, weil er Sporen enthalten kann, vor denen das unreife Verdauungssystem des Säuglings noch nicht geschützt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWie bewahrt man Bio-Honig auf?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDicht verschlossen, bei Raumtemperatur, vor Licht und Feuchtigkeit geschützt. Honig ist dank seines geringen Wassergehalts bemerkenswert lange haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKann Honig den Zucker in der Küche ersetzen?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa – Honig süsst stärker als Zucker (rechnen Sie mit etwa 70 g Honig auf 100 g Zucker) und bringt Feuchtigkeit in den Teig; reduzieren Sie die Flüssigkeit des Rezepts etwas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLiefern Sie Bio-Honig in die ganze Schweiz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eJa, schnelle Lieferung in die ganze Schweiz, versandkostenfrei ab CHF 79.– Bestellwert.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"miel-d-agrumes-bio-500g-soleil-vie","title":"Soleil Vie - Bio-Zitrushonig 500g","description":"\u003cp\u003eHonig aus dem Nektar von Zitrusblüten (deren Früchte Zitronen, Orangen und Grapefruits sind). Unsere Bienen werden nicht künstlich gefüttert, sondern mit ihrem eigenen Honig. Er kristallisiert einige Monate nach der Ernte von selbst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerlmuttfarben bis hellbeige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-d-eucalyptus-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Eukalyptushonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-de-thym-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Thymianhonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/guarana-bio-100-gelules-415mg-soleil-vie\"\u003eBio-Guarana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/miels\"\u003edie Bio-Honige\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/complements-alimentaires\"\u003edie Nahrungsergänzungsmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/soleil-vie\"\u003edie Marke Soleil Vie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Montasell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625214013786,"sku":"273","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/miel-d-agrumes-bio-500g-soleil-vie.jpg?v=1762175678"},{"product_id":"miel-d-eucalyptus-bio-500g-soleil-vie","title":"Soleil Vie - Bio-Eukalyptushonig 500g","description":"\u003cp\u003eHonig aus dem Nektar von Eukalyptusblüten. Unsere Bienen werden nicht künstlich, sondern mit ihrem eigenen Honig gefüttert. Er kristallisiert spontan und bildet recht schnell eine kompakte Masse aus feinen bis mittelgroßen Kristallen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: von hell- bis dunkelbernsteinfarben im flüssigen Zustand; gräulich-beige im kristallisierten Zustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-d-agrumes-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Zitrushonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-de-thym-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Thymianhonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/guarana-bio-100-gelules-415mg-soleil-vie\"\u003eBio-Guarana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/miels\"\u003edie Bio-Honige\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/complements-alimentaires\"\u003edie Nahrungsergänzungsmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/soleil-vie\"\u003edie Marke Soleil Vie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Montasell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625214275930,"sku":"277","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/miel-d-eucalyptus-bio-500g-soleil-vie.jpg?v=1762175679"},{"product_id":"miel-de-thym-bio-500g-soleil-vie","title":"Soleil Vie - Bio-Thymianhonig 500g","description":"\u003cp\u003eHonig aus dem Nektar von Thymianblüten. Eine Auswahl italienischer Honige. Unsere Bienen werden nicht künstlich, sondern mit ihrem eigenen Honig gefüttert. Dieser kristallisiert nach einigen Monaten spontan, oft in unregelmäßigen Kristallformen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarbe: bernsteinfarben im flüssigen Zustand, beige im kristallisierten Zustand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntdecken Sie auch \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-d-agrumes-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Zitrushonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/miel-d-eucalyptus-bio-500g-soleil-vie\"\u003eBio-Eukalyptushonig\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/products\/guarana-bio-100-gelules-415mg-soleil-vie\"\u003eBio-Guarana\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/miels\"\u003edie Bio-Honige\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/super-aliments\"\u003edie Superfoods bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/de\/collections\/complements-alimentaires\"\u003edie Nahrungsergänzungsmittel bio\u003c\/a\u003e sowie \u003ca href=\"\/de\/collections\/soleil-vie\"\u003edie Marke Soleil Vie\u003c\/a\u003e auf green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Montasell","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625214341466,"sku":"274","price":17.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/miel-de-thym-bio-500g-soleil-vie.jpg?v=1762175681"}],"url":"https:\/\/euredtnzrqey.shop\/de\/collections\/miels.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}