Marius Fabre : savonnerie familiale de Salon-de-Provence

Marius Fabre : savonnerie familiale de Salon-de-Provence

Marius Fabre est une savonnerie familiale française fondée en 1900 à Salon-de-Provence par Marius Fabre, alors âgé de 22 ans. 125 ans plus tard et au fil de 4 générations familiales, l'entreprise perpétue la fabrication du véritable savon de Marseille et du savon noir à l'huile d'olive, cuits en chaudron selon les 5 étapes du procédé marseillais. Aujourd'hui dirigée par Julie et Marie Bousquet-Fabre, arrière-petites-filles du fondateur, la savonnerie emploie 45 personnes, est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant depuis 2009 et sans huile de palme depuis 2020. Membre fondatrice de l'UPSM (2011).



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Histoire et origine de Marius Fabre

Marius Fabre fonde sa savonnerie en 1900, à l'âge de 22 ans, à Salon-de-Provence. Il s'installe dans le hangar au fond de son jardin, aménagé pour accueillir deux chaudrons et quelques mises de savon. Salon-de-Provence vit alors une période de grande prospérité économique, adossée au commerce de l'huile d'olive, du savon et du café, développé grâce à l'arrivée du chemin de fer en 1873. Pendant la Première Guerre mondiale, c'est Marie Fabre, l'épouse du fondateur, qui assure seule — avec l'aide d'un vieux contremaître italien — la fabrication et la vente du savon pendant quatre ans. En 1927, le succès conduit la savonnerie à déménager dans ses locaux actuels, plus vastes, permettant d'accueillir les immenses cuves nécessaires à la saponification en chaudron.

La savonnerie traverse le déclin de l'industrie savonnière marseillaise des années 1950-1970 (machine à laver, grande distribution, concurrence de la pétrochimie) en conservant ses chaudrons et son savoir-faire. En 1973, Henri Fabre, dernier fils du fondateur, prend les rênes. En 1987, il transmet le flambeau à sa fille cadette Marie-Hélène Fabre et à son gendre Robert Bousquet, dont les efforts pour redonner au savon de Marseille ses lettres de noblesse rencontrent un engouement international, notamment japonais. Aujourd'hui, ce sont Julie et Marie Bousquet-Fabre, arrière-petites-filles de Marius Fabre, qui dirigent l'entreprise. La savonnerie emploie 45 personnes, produit depuis Salon-de-Provence et possède quatre boutiques propres : Paris (Marais, 2017), Salon-de-Provence (2018), Arles (2023) et la boutique d'usine historique.

Engagements, certifications et procédé marseillais

Marius Fabre est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) depuis 2009, distinction attribuée par l'État français pour reconnaître les savoir-faire industriels et artisanaux d'excellence mêlant tradition et modernité. En 2011, la savonnerie est co-fondatrice de l'UPSM (Union des Professionnels du Savon de Marseille) avec la Savonnerie du Fer-à-Cheval, Le Sérail et la Savonnerie du Midi (La Corvette) — une union créée pour défendre l'authenticité du véritable savon de Marseille face aux imitations.

Le procédé marseillais de fabrication suit 5 étapes traditionnelles : empâtage, relargage, cuisson, lavage, liquidation. La cuisson en chaudron dure plusieurs jours à la différence des procédés industriels de saponification rapide. La composition est 100% végétale (huile d'olive, huiles d'arachide, coprah selon les variantes), sans colorant, sans parfum synthétique, sans conservateur, sans graisses animales et sans aucun produit issu de la pétrochimie. Pour son 120e anniversaire en 2020, la savonnerie a réussi à supprimer intégralement l'huile de palme de l'ensemble de ses savons. Le savon frappé à la main ou moulé en machine (estampillé sur les 6 faces pour le cube) reste reconnaissable à son marquage authentique.

La gamme Marius Fabre chez Green-Shop

Green-Shop propose la gamme complète Marius Fabre. Le véritable savon de Marseille constitue le cœur historique de la marque : cube 4 huiles (formule traditionnelle), cube 72% huile d'olive (la plus douce), copeaux pour lessive maison, savon en barre massive à découper, paillettes, versions liquides. Les savonnettes parfumées déclinent les senteurs provençales (lavande, verveine, rose, olive, karité) dans des formats cadeaux.

Le savon noir à l'huile d'olive — autre spécialité historique de la maison — se décline en plusieurs formats et usages : savon noir mou universel (ménage et corps), savon noir liquide pour les sols, version jardin (traitement naturel anti-pucerons). La gamme cosmétique bio comprend crèmes hydratantes, baumes, huiles pour le corps et pains de toilette certifiés. Les produits d'entretien maison (lessive au savon de Marseille, nettoyants multi-usages, liquide vaisselle) et la gamme animaux complètent le catalogue. Découvrez également la savonnerie La Corvette (marque sœur UPSM), les autres savons naturels et l'ensemble de nos marques partenaires.

FAQ

Depuis quand existe la savonnerie Marius Fabre ?

Marius Fabre a été fondée en 1900 par Marius Fabre à Salon-de-Provence. La savonnerie fête ses 125 ans en 2025 et est aujourd'hui dirigée par les arrière-petites-filles du fondateur, Julie et Marie Bousquet-Fabre — 4e génération familiale.

Qu'est-ce qui différencie le savon de Marseille Marius Fabre ?

Le savon de Marseille Marius Fabre est fabriqué selon le procédé marseillais traditionnel en 5 étapes (empâtage, relargage, cuisson, lavage, liquidation), avec cuisson en chaudron sur plusieurs jours. Il est 100% végétal, sans colorant, sans parfum synthétique, sans conservateur, sans graisses animales, sans huile de palme depuis 2020, et sans produit issu de la pétrochimie.

Quelle est la différence entre savon de Marseille et savon noir ?

Le savon de Marseille est fabriqué à partir d'huiles végétales saponifiées avec de la soude, donnant un savon solide. Le savon noir est fabriqué à partir d'huile d'olive saponifiée avec de la potasse, donnant une pâte molle ou un liquide. Les deux sont des spécialités historiques de Marius Fabre, mais leurs usages diffèrent : le savon de Marseille pour la toilette et la lessive, le savon noir pour le ménage (sols, surfaces) et le jardin.

Qu'est-ce que l'UPSM ?

L'UPSM (Union des Professionnels du Savon de Marseille) a été co-fondée en 2011 par Marius Fabre, la Savonnerie du Fer-à-Cheval, Le Sérail et la Savonnerie du Midi (La Corvette). Elle défend l'authenticité du véritable savon de Marseille fabriqué en région marseillaise selon le procédé traditionnel, face aux imitations industrielles.

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