Le Bio-Siegel, le label bio allemand depuis 2001
Introduit en 2001 par le ministère allemand de l'Agriculture, le Bio-Siegel (repérable à son hexagone vert et blanc) est le signe de reconnaissance officiel de l'agriculture biologique en Allemagne. Il certifie les denrées produites sans engrais ni pesticides de synthèse et sans OGM, selon un cahier des charges strict couvrant l'ensemble de la chaîne, de la culture à la transformation. Des dizaines de milliers de produits et d'entreprises l'utilisent aujourd'hui : céréales, farines, boissons, conserves, snacks et bien d'autres.
Ce que garantit le label
Le Bio-Siegel repose sur le règlement européen relatif à la production biologique et à l'étiquetage des produits bio. Les producteurs et transformateurs sont contrôlés chaque année par des organismes de certification agréés. Depuis 2010, c'est l'Eurofeuille (la feuille verte étoilée) qui est obligatoire sur les produits bio préemballés dans l'Union européenne ; le Bio-Siegel reste apposé de façon volontaire, en complément, car il jouit d'une très forte notoriété auprès des consommateurs germanophones — y compris en Suisse alémanique.
Les produits certifiés sur Green-Shop.ch
Green-Shop.ch propose plus de 170 références portant le Bio-Siegel, issues de 11 marques.
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Épicerie et snacks : Pural (crackers, biscottes, bonbons, fruits séchés, condiments), Rapunzel et Naturata.
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Sans gluten : Werz, spécialiste des farines et biscuits au sarrasin, millet, amarante et riz complet.
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Huiles végétales : Bio Planète (huiles d'olive, de cuisson et de spécialité).
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Superfood et noix de coco : Dr. Goerg, Raab Vitalfood et NaturKraftWerke.
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Infusions et thés : Yogi Tea.
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Alimentation animale : Yarrah (croquettes et pâtées bio).
Découvrez également le label français AB, l'ensemble de nos certifications bio et nos marques engagées — livraison offerte dès CHF 79.—.
