{"title":"Algues bio comestibles","description":"\u003ch2\u003eLes algues marines : des légumes de la mer pour la cuisine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes algues marines comestibles sont consommées depuis des millénaires en Asie — Japon, Corée, Chine — et de plus en plus appréciées en cuisine occidentale pour leur goût marin unique. Cultivées en mer ou récoltées sur les côtes bretonnes et atlantiques, elles sont disponibles séchées, en paillettes ou entières.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWakamé :\u003c\/strong\u003e l'algue la plus consommée au monde. Douce et légèrement iodée, elle se réhydrate en quelques minutes dans l'eau froide. Incontournable dans la soupe miso, les salades japonaises et les plats de riz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNori :\u003c\/strong\u003e les feuilles séchées utilisées pour les makis et les temakis. En paillettes, elles s'utilisent comme condiment sur les pâtes, les soupes et les salades. Goût doux et légèrement fumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKombu :\u003c\/strong\u003e grande algue brune utilisée pour préparer le bouillon dashi japonais. Ajoutée à la cuisson des légumineuses, elle les attendrit. En poudre, elle s'incorpore dans les bouillons et les sauces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDulse :\u003c\/strong\u003e algue rouge aux arômes légèrement fumés évoquant le bacon lorsqu'elle est poêlée. Excellente en chips, dans les salades ou sur les tartines.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpaghettis de mer :\u003c\/strong\u003e se préparent comme des haricots verts — blanchis puis sautés à la poêle avec de l'ail et de l'huile d'olive. Texture ferme et goût marin subtil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour en savoir plus sur les variétés et leurs usages, consultez l'\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003earticle sur les algues comestibles\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et retrouvez nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/condiments\"\u003econdiments bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez aussi nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003esuperaliments bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e, nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/epices\"\u003eépices bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e et l'ensemble de notre \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003ealimentation bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpiruline et chlorella : les microalgues en poudre\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa spiruline et la chlorella sont des microalgues d'eau douce disponibles en poudre ou en comprimés. Elles sont souvent classées parmi les superaliments en raison de leur teneur en protéines végétales, en chlorophylle et en minéraux. Contrairement aux algues marines, elles ne s'utilisent pas directement en cuisine mais se consomment en cure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003espiruline\u003c\/strong\u003e est une cyanobactérie (microalgue bleu-vert) cultivée en bassin. Elle est particulièrement riche en protéines végétales et contient de la phycocyanine, son pigment bleu caractéristique. En poudre, elle se mélange dans les smoothies, les jus de fruits ou les yaourts — son goût algal est prononcé. En comprimés, la prise est plus simple.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003echlorella\u003c\/strong\u003e est une microalgue verte riche en chlorophylle. Elle se consomme en cure de quelques semaines, généralement en comprimés. Son enveloppe cellulaire est naturellement très résistante — la mention « paroi cellulaire brisée » sur l'emballage indique qu'elle a été ouverte mécaniquement lors de la fabrication, un critère de qualité à vérifier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRetrouvez également nos \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/collections\/complements-alimentaires\"\u003ecompléments alimentaires bio\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment intégrer les algues bio dans sa cuisine ?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes algues séchées se conservent facilement à température ambiante, à l'abri de la lumière et de l'humidité — leur durée de conservation est généralement de 1 à 2 ans. Pour les réhydrater, quelques minutes dans l'eau froide suffisent pour la plupart des variétés. En cuisine, commencez par de petites quantités — leur goût iodé et marin est concentré et peut surprendre au début. Les paillettes d'algues (nori, dulse) s'utilisent comme du sel ou des herbes aromatiques : une pincée sur un plat, une soupe ou des œufs brouillés suffit pour apporter une touche marine originale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ — Algues bio comestibles\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eLes algues bio sont-elles contrôlées pour les métaux lourds ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, les algues certifiées bio font l'objet de contrôles réguliers des teneurs en métaux lourds (arsenic, cadmium, plomb). C'est particulièrement important pour les microalgues comme la spiruline et la chlorella. Choisissez des produits certifiés bio avec analyses disponibles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle algue choisir pour débuter ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe wakamé et le nori en paillettes sont les plus accessibles en goût et en utilisation. Commencez par les incorporer dans des soupes ou des salades avant d'explorer des variétés plus marquées comme la dulse ou le kombu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLes algues conviennent-elles aux personnes sous traitement médical ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes algues marines sont naturellement riches en iode et la spiruline comme la chlorella sont concentrées en divers composés. Si vous suivez un traitement (anticoagulants notamment) ou si vous êtes concerné par un trouble de la thyroïde, demandez l'avis de votre médecin avant d'en consommer régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePeut-on consommer des algues pendant la grossesse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLes algues sont naturellement riches en iode. Pendant la grossesse ou l'allaitement, demandez l'avis de votre médecin ou de votre sage-femme avant d'intégrer des algues marines ou des microalgues à votre alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLivrez-vous les algues bio dans toute la Suisse ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOui, livraison rapide dans toute la Suisse dès CHF 79.— d'achat.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari","title":"Iswari - Chlorella en poudre bio 125g","description":"\u003cp\u003eLa chlorella en poudre bio Iswari est une poudre verte fine issue de la microalgue d'eau douce \u003cem\u003eChlorella vulgaris\u003c\/em\u003e. Sa saveur végétale, plus douce que celle de la spiruline, s'intègre aux smoothies et jus verts. Sachet 125 g certifié biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la chlorella Iswari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa chlorella est une microalgue verte unicellulaire cultivée en eau douce, à la teneur élevée en chlorophylle qui lui donne sa couleur intense. Iswari propose une poudre mono-ingrédient, sans additif. Sa paroi cellulaire est traitée pour en faciliter l'usage alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuisine, la chlorella se distingue de la spiruline par une saveur plus douce et moins marine, ce qui la rend accessible aux personnes rebutées par le goût prononcé de la spiruline. La poudre s'utilise à froid dans les boissons et préparations.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsages incontournables\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSmoothies verts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ½ cuillère à café dans un smoothie. La chlorella se marie avec la pomme verte, le kiwi, l'épinard frais et la banane. Sa douceur relative facilite l'association.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJus et eaux vertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélayez une pincée dans un jus de légumes ou une eau citronnée. Remuez bien et consommez rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBowls et toppings\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSaupoudrez sur un bowl ou un porridge pour la couleur verte. Une petite quantité suffit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel choix selon votre situation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVotre besoin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduit conseillé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChlorella en poudre, format standard\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eChlorella en poudre bio 125 g Iswari (cette page)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUne algue à saveur marine plus marquée\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLes deux algues en une poudre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella en poudre bio Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVous préférez les comprimés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/chlorella-ishigaki-300-comprimes-a-200mg-naturkraftwerke\"\u003eChlorella Ishigaki comprimés\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUne poudre verte de feuilles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/poudre-de-moringa-bio-125g-iswari\"\u003ePoudre de moringa bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTous les superaliments\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eCollection superaliments\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/quest-ce-que-la-chlorella\"\u003eChlorella : bienfaits, utilisations et comparaison avec la spiruline\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/les-super-aliments-petit-tour-du-marche\"\u003eLes super aliments : petit tour du marché\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/produits-en-poudre-a-diluer-tout-savoir-sur-ces-solutions-ecologiques\"\u003eProduits en poudre à diluer : solutions écologiques\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a la chlorella en poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne saveur végétale douce, moins marine que la spiruline. Elle se marie avec la pomme verte, le kiwi et la banane.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre chlorella et spiruline ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa chlorella est une microalgue d'eau douce à la saveur douce, la spiruline une cyanobactérie à saveur marine plus prononcée. Notre article dédié détaille la comparaison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment doser la chlorella ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quantité d'usage courante est de ½ à 1 cuillère à café par jour, à introduire progressivement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoudre ou comprimés de chlorella ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre s'intègre aux recettes et colore les préparations. Les comprimés conviennent à un usage nomade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver la chlorella ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Environ 3 mois après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumbha Sàrl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625627119962,"sku":"100.SW00.008","price":19.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari.jpg?v=1762176823"},{"product_id":"spiruline-en-poudre-bio-125g-iswari","title":"Iswari - Spiruline en poudre bio 125g","description":"\u003cp\u003eLa spiruline en poudre bio Iswari est une poudre fine de couleur bleu-vert issue de la cyanobactérie \u003cem\u003eArthrospira platensis\u003c\/em\u003e. Sa saveur marine prononcée s'intègre en petites doses aux smoothies, jus verts et assaisonnements. Sachet 125 g certifié biologique, sans additif.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir la spiruline Iswari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa spiruline est une micro-algue cultivée en bassins, récoltée puis séchée et broyée en une poudre très fine. Iswari propose une spiruline mono-ingrédient, sans agent de charge. Sa couleur bleu-vert intense colore vivement les préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre se distingue des comprimés par sa souplesse d'usage en cuisine : vous l'incorporez à froid dans vos boissons et plats. Sa saveur marine, plus prononcée que celle de la chlorella, s'apprivoise en petites quantités et en association avec des saveurs fruitées ou acidulées.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsages incontournables\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSmoothies et jus verts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ¼ à ½ cuillère à café dans un smoothie. Associez la spiruline à des fruits acidulés (ananas, mangue, citron vert) et à de la banane pour équilibrer sa note marine. Mixez pour une couleur homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssaisonnements et dips\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez une pincée dans un houmous, un guacamole ou une vinaigrette. La spiruline apporte couleur et caractère à froid, sans cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEnergy balls et barres maison\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMélangez la poudre à des dattes, des flocons et des oléagineux mixés pour des boules énergétiques. Une petite quantité suffit à colorer et parfumer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel choix selon votre situation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVotre besoin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduit conseillé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFormat standard, usage culinaire\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpiruline en poudre bio 125 g Iswari (cette page)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAutre format de poudre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/poudre-de-spiruline-bio-130g-soleil-vie\"\u003ePoudre de spiruline bio 130 g Soleil Vie\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUne microalgue plus douce en goût\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eChlorella en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLes deux algues en une poudre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella en poudre bio Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVous préférez les comprimés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-california-500-comprimes-a-500mg-naturkraftwerke\"\u003eSpiruline California comprimés\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTous les superaliments\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eCollection superaliments\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/les-super-aliments-petit-tour-du-marche\"\u003eLes super aliments : petit tour du marché\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/quest-ce-que-la-chlorella\"\u003eChlorella : comparaison avec la spiruline\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/produits-en-poudre-a-diluer-tout-savoir-sur-ces-solutions-ecologiques\"\u003eProduits en poudre à diluer : solutions écologiques\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a la spiruline en poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne saveur marine et végétale prononcée. On l'associe à des fruits acidulés et à de la banane pour l'équilibrer, et on la dose en petites quantités au départ.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle quantité de spiruline par jour ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quantité d'usage courante est de ¼ à 1 cuillère à café par jour. Commencez par de petites doses.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoudre ou comprimés de spiruline ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre s'incorpore aux recettes et colore les préparations. Les comprimés conviennent à un usage nomade sans le goût marin en bouche.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuelle différence entre spiruline et chlorella ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCe sont deux organismes différents : la spiruline est une cyanobactérie à saveur marine, la chlorella une microalgue d'eau douce plus douce. Notre article dédié détaille la comparaison.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver la spiruline en poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Environ 3 mois après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumbha Sàrl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625629217114,"sku":"100.ISWA.030","price":14.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/spiruline-en-poudre-bio-125g-iswari.jpg?v=1762176823"},{"product_id":"agar-agar-en-poudre-bio-60g-rapunzel","title":"Rapunzel - Agar agar en poudre BIO 60g","description":"\u003cp\u003eLes algues agar-agar sont généralement récoltées par des plongeurs qui les coupent directement sur le fond marin. Elles sont ensuite séchées au soleil et stockées en balles pendant plusieurs années. Pour la transformation ultérieur, les algues sont lavées et un extrait est obtenu à l'aide d'eau chaude. Celui-ci est refroidi, gélifié, puis concentré et bouilli par pressage mécanique. La poudre obtenue est broyée et mise en bocal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-250g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/beurre-de-cacahuete-a-l-americaine-bio-500g-rapunzel\"\u003ele beurre de cacahuète à l'américaine\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/amandes-grillees-salees-bio-60g-rapunzel\"\u003eles amandes grillées \u0026amp; salées\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/rapunzel\"\u003ela marque Rapunzel\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/products\/graines-de-courges-grillees-bio-200g-rapunzel\"\u003eles graines de courges grillées\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625631740250,"sku":"300158202","price":8.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/agar-agar-en-poudre-bio-60g-rapunzel.jpg?v=1762176833"},{"product_id":"salade-du-pecheur-trio-d-algues-en-paillettes-bio-50g-primeal-17518","title":"Priméal - Salade du pêcheur trio d'algues en paillettes BIO 50g","description":"\u003cp\u003eSalade du pêcheur trio d'algues en paillettes Priméal est une composition d'algues en paillettes très colorées (mélange de trois algues: verte, rouge et noire) est très pratique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValeurs nutritives\u003cbr\u003e\n(pour 100g)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eÉnergie 927 kJ \/ 221 kcal\u003cbr\u003e\nMatières grasses 1,5 g\u003cbr\u003e\ndont acides gras saturés 0,4 g\u003cbr\u003e\nGlucides 18,6 g\u003cbr\u003e\ndont sucres 0 g\u003cbr\u003e\nFibres 0 g\u003cbr\u003e\nProtéines 18,0 g\u003cbr\u003e\nSel 4,2 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/graines-de-pavot-bio-250g-primeal-17361\"\u003ela graines de pavot\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/psyllium-blond-teguments-bio-150g-primeal-17381\"\u003ele psyllium blond téguments\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/gomasio-sesame-complet-sel-marin-bio-500g-primeal-17503\"\u003ele gomasio sésame complet \u0026amp; sel marin\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eles superaliments bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/graines\"\u003eles graines bio\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/collections\/primeal\"\u003ela marque Priméal\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/collections\/alimentation\"\u003etoute l'alimentation bio\u003c\/a\u003e sur green-shop.\u003c\/p\u003e","brand":"Bio Partner Schweiz AG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625680335194,"sku":"300184193","price":8.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/salade-du-pecheur-trio-d-algues-en-paillettes-bio-50g-primeal_5f100b18-a109-41ee-ad7a-56a5ca0bfe11.jpg?v=1762176937"},{"product_id":"spiruline-chlorella-en-poudre-100g-naturkraftwerke","title":"NaturKraftWerke - Spiruline \u0026 chlorella en poudre 100g","description":"\u003cp\u003eLa spiruline \u0026amp; chlorella en poudre NaturKraftWerke 100 g associe deux algues sélectionnées : la spiruline Earthrise (Californie) et la chlorella Ishigaki (Japon). Ce mélange vert s'incorpore aux smoothies, jus et préparations froides. Sachet 100 g.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le duo NaturKraftWerke\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNaturKraftWerke propose ce mélange en complément de ses comprimés d'algues. Il réunit deux variétés reconnues : la spiruline Earthrise et la chlorella Ishigaki, cultivées avec soin. La poudre offre une plus grande souplesse d'usage en cuisine que les comprimés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe duo permet de consommer les deux algues en une seule poudre, à la saveur intermédiaire entre le marin de la spiruline et la douceur de la chlorella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsages incontournables\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSmoothies verts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ½ cuillère à café dans un smoothie banane et fruits acidulés. Mixez pour une couleur homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJus de légumes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélayez une pincée dans un jus vert ou une eau citronnée, et consommez rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDips et assaisonnements\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez à froid dans un houmous ou une vinaigrette.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel choix selon votre situation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVotre besoin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduit conseillé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDuo d'algues NaturKraftWerke\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella en poudre 100 g NKW (cette page)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDuo Iswari certifié bio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella en poudre bio Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiruline seule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChlorella seule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eChlorella en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUne poudre verte de feuilles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/poudre-de-moringa-bio-125g-iswari\"\u003ePoudre de moringa bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTous les superaliments\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eCollection superaliments\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/quest-ce-que-la-chlorella\"\u003eChlorella : bienfaits, utilisations et comparaison avec la spiruline\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/les-super-aliments-petit-tour-du-marche\"\u003eLes super aliments : petit tour du marché\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/produits-en-poudre-a-diluer-tout-savoir-sur-ces-solutions-ecologiques\"\u003eProduits en poudre à diluer : solutions écologiques\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuelles algues contient ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa spiruline Earthrise (Californie) et la chlorella Ishigaki (Japon), deux variétés reconnues.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a ce duo ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUne saveur intermédiaire entre le marin de la spiruline et la douceur de la chlorella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePoudre ou comprimés ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa poudre s'intègre aux recettes et colore les préparations, les comprimés conviennent à un usage nomade.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment doser ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quantité d'usage courante est de ½ à 1 cuillère à café par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver la poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, environ 3 mois après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"NaturKraftWerke","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52625973641562,"sku":"E-13149","price":51.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/spiruline-chlorella-en-poudre-100g-naturkraftwerke.jpg?v=1762177531"},{"product_id":"melange-de-4-algues-bio-salade-du-pecheur-40g-lima","title":"Lima - Mélange de 4 algues BIO Salade du Pêcheur 40g","description":"\u003ch2\u003eMélange de 4 algues BIO Salade du Pêcheur Lima\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eLe mélange de 4 algues BIO de la marque Lima est une délicieux assaisonnement à base d'algues bretonnes: nori, laitue de mer, dulse et wakamé. Une fois récoltées, ces dernières sont séchées puis réduites en paillettes. Cette préparation originale est idéale pour agrémenter toutes vos recettes salées: salades, potages, sauces, plats de céréales et de légumes... Elle apportera une vraie touche décorative et surprendra les papilles et les pupilles de vos invités! Elle possède également des atouts nutritionnels car elle est à base de protéines, en fibres et en minéraux comme l'iode. Elle possède une saveur naturellement salée ce qui vous permettra de limiter votre consommation de sel au quotidien. Ce savoureux mélange d'algues sera une vraie découverte gustative! Il est facile à utiliser et se saupoudre comme n'importe quelle herbe aromatique. Le mélange de 4 algues BIO de la marque Lima contient uniquement des algues de qualité et cultivées en agriculture biologique contrôlée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi le choisir?\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eUn produit d'épicerie japonaise BIO\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpécialité de la marque Lima\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIdéale en cuisine au quotidien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eIngrédients\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIngrédients: Mélange d'algues en proportion variable: nori*, laitue de mer*, dulse*,wakame*. * Ingrédients issus de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eA saupoudrer sur les salades, potages et plats chauds ou froids. S'utilise aussi facilement que du persil haché.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe produit est-il bio?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOui, il est issu de l'agriculture biologique.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe quelle marque?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLima.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment l'utiliser?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ utiliser selon les indications de l'emballage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/products\/chicoree-a-filtrer-bio-250g-lima\"\u003eChicorée à filtrer\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/the-vert-de-brindilles-grillees-bio-kukicha-150g-lima\"\u003eThé vert de brindilles grillées Kukicha\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/riz-basmati-mi-complet-bio-500g-lima\"\u003eRiz basmati mi complet\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/chicoree-a-filtrer-bio-500g-lima\"\u003eChicorée à filtrer\u003c\/a\u003e, ou parcourez nos \u003ca href=\"\/collections\/lima\"\u003eépicerie Lima\u003c\/a\u003e et toute la marque \u003ca href=\"\/collections\/lima\"\u003eLima\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626055627098,"sku":"921066336","price":7.45,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/melange-de-4-algues-bio-salade-du-pecheur-40g-lima.jpg?v=1762177815"},{"product_id":"spiruline-chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari","title":"Iswari - Spiruline \u0026 chlorella en poudre bio 125g","description":"\u003cp\u003eLa spiruline \u0026amp; chlorella en poudre bio Iswari 125 g associe deux algues en une seule poudre verte : 60 % de spiruline et 40 % de chlorella. Ce mélange combine la saveur marine de l'une et la douceur de l'autre. Pratique pour intégrer les deux algues aux smoothies et jus verts. Sachet 125 g certifié biologique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi choisir le duo spiruline \u0026amp; chlorella Iswari\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe mélange réunit la spiruline (cyanobactérie à saveur marine) et la chlorella (microalgue d'eau douce plus douce) dans un ratio 60\/40. Iswari propose une poudre sans additif, prête à l'emploi, qui évite de doser deux poudres séparément.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe duo est une entrée en matière pratique pour qui veut consommer les deux algues au quotidien. Sa saveur est un compromis entre le marin de la spiruline et la douceur végétale de la chlorella.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eUsages incontournables\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eSmoothies verts\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez ½ cuillère à café dans un smoothie à base de banane et de fruits acidulés. Mixez pour une couleur homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJus et eaux vertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDélayez une pincée dans un jus de légumes ou une eau citronnée. Consommez rapidement.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAssaisonnements froids\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIncorporez dans un houmous ou une vinaigrette pour la couleur et le caractère, sans cuisson.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuel choix selon votre situation\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVotre besoin\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProduit conseillé\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLes deux algues en une poudre\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella en poudre bio 125 g Iswari (cette page)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eSpiruline seule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eSpiruline en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eChlorella seule\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari\"\u003eChlorella en poudre bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLe duo en comprimés\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/spiruline-chlorella-en-poudre-100g-naturkraftwerke\"\u003eSpiruline \u0026amp; chlorella NaturKraftWerke\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUne poudre verte de feuilles\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/products\/poudre-de-moringa-bio-125g-iswari\"\u003ePoudre de moringa bio 125 g Iswari\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTous les superaliments\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/collections\/super-aliments\"\u003eCollection superaliments\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003ePour aller plus loin\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/quest-ce-que-la-chlorella\"\u003eChlorella : bienfaits, utilisations et comparaison avec la spiruline\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/les-super-aliments-petit-tour-du-marche\"\u003eLes super aliments : petit tour du marché\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/blogs\/news\/produits-en-poudre-a-diluer-tout-savoir-sur-ces-solutions-ecologiques\"\u003eProduits en poudre à diluer : solutions écologiques\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eQuestions fréquentes\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eQuel est le ratio spiruline\/chlorella ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe mélange Iswari contient 60 % de spiruline et 40 % de chlorella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQuel goût a ce duo d'algues ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUn compromis entre la saveur marine de la spiruline et la douceur végétale de la chlorella.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePourquoi choisir le duo plutôt que les algues séparées ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLe duo évite de doser deux poudres et propose une saveur intermédiaire, pratique au quotidien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment doser ce mélange ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa quantité d'usage courante est de ½ à 1 cuillère à café par jour.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eComment conserver la poudre ?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAu sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité, environ 3 mois après ouverture.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumbha Sàrl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52626517983578,"sku":"101.ISWA.002","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/spiruline-chlorella-en-poudre-bio-125g-iswari.jpg?v=1762179102"},{"product_id":"feuilles-dalgues-nori-bio-25g-arche","title":"Arche - Feuilles d'algues nori BIO 25g","description":"\u003cp\u003eLes \u003cb\u003efeuilles d'algues nori\u003c\/b\u003e de la marque Arche permettent de préparer de délicieuses variations de sushi. Émiettées, les algues rouges ajoutent une touche savoureuse en garniture ou en accompagnement pour les soupes, les plats de légumes, de nouilles et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette algue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/melange-dalgues-bio-30g-arche\"\u003eMélange d'algues BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/algue-dulse-bio-30g-arche\"\u003eAlgue dulse BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wakame-bio-25g-arche\"\u003eWakame BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vermicelles-en-amidon-de-pois-bio-200g-arche\"\u003eVermicelles en amidon de pois BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-ume-su-bio-145ml-arche\"\u003eSauce ume su BIO 145 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eles algues comestibles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ela cuisine bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668502831450,"sku":"866013676","price":7.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866013676-1.webp?v=1771929884"},{"product_id":"algue-dulse-bio-30g-arche","title":"Arche - Algue dulse BIO 30g","description":"\u003cp\u003eL'\u003cb\u003ealgue dulse\u003c\/b\u003e de la marque Arche est une savoureuse algue séchée de couleur pourpre. D'origine française, cette algue apporte une touche colorée et aromatique aux salades, aux soupes, aux plats à base de céréales, de légumes et de poisson.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette algue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/feuilles-dalgues-nori-bio-25g-arche\"\u003eFeuilles d'algues nori BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wakame-bio-25g-arche\"\u003eWakame BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-de-mer-bio-30g-arche\"\u003eSpaghetti de mer BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vermicelles-en-amidon-de-pois-bio-200g-arche\"\u003eVermicelles en amidon de pois BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-ume-su-bio-145ml-arche\"\u003eSauce ume su BIO 145 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eles algues comestibles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ela cuisine bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668502962522,"sku":"866013690","price":6.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866013690-1.webp?v=1771929887"},{"product_id":"agar-agar-bio-30g-arche","title":"Arche - Agar-agar BIO 30g","description":"\u003cp\u003eL'\u003cb\u003eagar-agar\u003c\/b\u003e de la marque Arche est fabriqué à partir d'\u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003ealgues rouges\u003c\/a\u003e et a un énorme pouvoir gélifiant : seulement 5 g d'agar-agar remplacent 6 feuilles de gélatine dans les recettes. Il s'agit d'un agent gélifiant très polyvalent : il peut être utilisé pour les desserts gélifiés, les terrines raffinées, les gelées de fruits, les pâtes à tartiner aux fruits ou les gâteaux à la crème. Pour garantir que l'agar-agar se gélifie de manière optimale, ajouter aux fruits très acides des fruits sucrés ou du jus de fruits. Lorsqu'il est porté à ébullition, l'agar-agar dégage une odeur marine qui s'évapore rapidement. L'agar-agar ne se gélifie que lorsqu'il refroidit à environ 35° C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser ce produit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eS'utilise comme gélifiant ou liant dans desserts, gelées, terrines, sauces et préparations sucrées ou salées ; respectez les dosages.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/fecule-darrow-root-bio-125g-arche\"\u003eFécule d'arrow-root BIO 125 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/fecule-de-tapioca-bio-200g-arche\"\u003eFécule de tapioca BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/substitut-doeuf-bio-175g-arche\"\u003eSubstitut d'oeuf BIO 175 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/pudding-a-la-vanille-bio-40g-arche\"\u003ePudding à la vanille BIO 40 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/feuilles-de-riz-bio-150g-arche\"\u003eFeuilles de riz BIO 150 g\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/veganuary-mais-qu-est-ce-que-c-est\"\u003ele Veganuary\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ele bio dans la cuisine\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668505813338,"sku":"866023210","price":5.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866023210-1.webp?v=1771929910"},{"product_id":"wakame-bio-25g-arche","title":"Arche - Wakame BIO 25g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003ewakame\u003c\/b\u003e de la marque Arche est une algue séchée d'Espagne certifiée biologique, au goût agréablement savoureux. Cette algue est délicieuse dans les soupes, les salades et les plats de légumes. Pour être utilisé plus facilement, le wakame est découpé en fines lanières.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette algue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/feuilles-dalgues-nori-bio-25g-arche\"\u003eFeuilles d'algues nori BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/algue-dulse-bio-30g-arche\"\u003eAlgue dulse BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/spaghetti-de-mer-bio-30g-arche\"\u003eSpaghetti de mer BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vermicelles-en-amidon-de-pois-bio-200g-arche\"\u003eVermicelles en amidon de pois BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-ume-su-bio-145ml-arche\"\u003eSauce ume su BIO 145 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eles algues comestibles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ela cuisine bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668505977178,"sku":"866013692","price":4.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866013692-1.webp?v=1771929889"},{"product_id":"spaghetti-de-mer-bio-30g-arche","title":"Arche - Spaghetti de mer BIO 30g","description":"\u003cp\u003eLes \u003cb\u003espaghetti de mer\u003c\/b\u003e de la marque Arche sont des algues brunes françaises séchées à moins de 42°C. Ils agrémentent de nombreux plats de nouilles et de légumes de leur goût savoureux et par leur aspect esthétique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette algue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/feuilles-dalgues-nori-bio-25g-arche\"\u003eFeuilles d'algues nori BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/algue-dulse-bio-30g-arche\"\u003eAlgue dulse BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wakame-bio-25g-arche\"\u003eWakame BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vermicelles-en-amidon-de-pois-bio-200g-arche\"\u003eVermicelles en amidon de pois BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-ume-su-bio-145ml-arche\"\u003eSauce ume su BIO 145 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eles algues comestibles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ela cuisine bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668507582810,"sku":"866013694","price":3.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866013694-1.webp?v=1772707279"},{"product_id":"melange-dalgues-bio-30g-arche","title":"Arche - Mélange d'algues BIO 30g","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003emélange d'algues\u003c\/b\u003e de la marque Arche est composé de wakame, de laitue de mer et de nori qui sont récoltés et séchés à moins de 42°C. Le goût équilibré et savoureux de ce mélange d'algues se marie bien aux salades, aux plats de légumes, au tofu et au riz. Il convient aussi aux galettes garnies de légumes, à agrémenter d'un soupçon d'algues pour un goût de vacances.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eComment utiliser cette algue\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSe réhydrate quelques minutes dans l'eau avant emploi, puis s'ajoute aux salades, soupes miso, bowls et plats de légumes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMarque\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eArche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOrigine recette\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCuisine japonaise \/ asiatique\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ associer :\u003c\/strong\u003e \u003ca href=\"\/products\/feuilles-dalgues-nori-bio-25g-arche\"\u003eFeuilles d'algues nori BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/algue-dulse-bio-30g-arche\"\u003eAlgue dulse BIO 30 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/wakame-bio-25g-arche\"\u003eWakame BIO 25 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/vermicelles-en-amidon-de-pois-bio-200g-arche\"\u003eVermicelles en amidon de pois BIO 200 g\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/products\/sauce-ume-su-bio-145ml-arche\"\u003eSauce ume su BIO 145 ml\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDécouvrez aussi \u003ca href=\"\/collections\/arche\"\u003ela gamme Arche\u003c\/a\u003e et nos articles \u003ca href=\"\/blogs\/news\/connaissez-vous-les-algues-comestibles\"\u003eles algues comestibles\u003c\/a\u003e et \u003ca href=\"\/blogs\/news\/le-bio-dans-la-cuisine\"\u003ela cuisine bio\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"PHAG","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53668507648346,"sku":"866013684","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/7185\/0074\/files\/866013684-1.webp?v=1772707278"}],"url":"https:\/\/euredtnzrqey.shop\/collections\/algues.oembed","provider":"Green-Shop","version":"1.0","type":"link"}